レシピ
酢みそノンオイルドレッシング簡単レシピ♪
豚肉の酢みそ焼き
材料(二人分)
①豚ロースを保存用袋に入れ、酢みそを加えてよく揉み、30分程寝かせる。
②フライパンにサラダ油をひいて熱し、①を焼いて出来上がり。
材料(二人分)
豚ロース | 100g |
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酢みそ | 大さじ2 |
サラダ油 | 少々 |
①豚ロースを保存用袋に入れ、酢みそを加えてよく揉み、30分程寝かせる。
②フライパンにサラダ油をひいて熱し、①を焼いて出来上がり。
※極味だしと水の代わりにだし汁400mlでも可
大根煮の酢みそがけ
材料(二人分)
①大根の皮をむき、輪切りにする。
②鍋に水と極味だしパック、大根を入れる。
③大根がやわらかくなるまで煮て、お皿に盛り付け、酢みそをかけてできあがり。
材料(二人分)
大根 | 1/2本 |
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極味だし | 1パック |
水 | 400ml |
酢みそ | お好みで |
①大根の皮をむき、輪切りにする。
②鍋に水と極味だしパック、大根を入れる。
③大根がやわらかくなるまで煮て、お皿に盛り付け、酢みそをかけてできあがり。
いかとアスパラの酢みそ和え
材料(二人分)
①アスパラを茹で、3センチ程度に切る。
②いかの内臓を取り除き、食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。
③アスパラといか、酢みそを混ぜ合わせ、盛り付けてできあがり。
材料(二人分)
アスパラ | 適量 |
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いか | 適量 |
酢みそ | 適量 |
①アスパラを茹で、3センチ程度に切る。
②いかの内臓を取り除き、食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。
③アスパラといか、酢みそを混ぜ合わせ、盛り付けてできあがり。
きゅうりの浅漬け
材料(二人分)
①きゅうりを乱切りし、塩もみをして水分を出す。
②軽く水洗いをし、保存用袋にきゅうり、たかのつめ、酢みそを入れ、よく揉む。
③1~2時間ほど冷蔵庫で寝かせてできあがり。
材料(二人分)
きゅうり | 1本 |
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塩 | 少々 |
たかのつめ | 少々 |
酢みそ | 大さじ3 |
①きゅうりを乱切りし、塩もみをして水分を出す。
②軽く水洗いをし、保存用袋にきゅうり、たかのつめ、酢みそを入れ、よく揉む。
③1~2時間ほど冷蔵庫で寝かせてできあがり。
揚げなすの酢みそ和え
材料(二人分)
①なすを乱切りにし、素揚げする。
②お好みですりごまとふりかけ、酢みそをかける。
材料(二人分)
なす | 1本 |
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すりごま | お好みで |
酢みそ | お好みで |
①なすを乱切りにし、素揚げする。
②お好みですりごまとふりかけ、酢みそをかける。