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Name: こだわり佃煮 松福100ｇ
SKU: 371546
Price: 1296 JPY
Availability: InStock

商品説明

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原材料名

昆布、しょうゆ、松茸、砂糖、本みりん、還元水あめ、醸造酢、山椒の実、液体だし（かつお節、そうだかつお節、昆布）、清酒、魚介エキス、食塩、味噌、煮干しのいわし、山椒粉、魚醤、発酵調味料、唐辛子、かつお節、酵母エキス／香料、(一部に小麦・大豆・まつたけを含む)

原料原産地名

北海道産（昆布）

商品仕様

内容量	100ｇ
形態	化粧袋入
発送方法	常温
賞味期間	製造日から120日
生産工場所在地	兵庫県神戸市
アレルゲン情報（27品目）	小麦、大豆、まつたけ

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー	204kcal
たんぱく質	5.3ｇ
脂質	0.4ｇ
炭水化物	44.8ｇ
食塩相当量	5.3ｇ

尚、平成12年水産庁長官賞を受賞しております。

昆布は北海道産の天然昆布の肉厚部分を使い、直火炊きで少量ずつ、熟練の炊き職人が、3日かけ丹念に炊き上げました。
味の決め手は、うまみの強い“たまり”醤油。
長年経験をつんだ職人の、炊き上げる瞬間の絶妙の火加減と消火タイミングが味の良し悪しを決めます。

松茸は、自然自生しているシャングリラ産の香りの高い松茸を厳選し、厚めにスライスして、素材の味をいかすように薄味に色よく炊き上げます。
それぞれ丹精こめて炊き上げられたあと、2つのおいしい素材が混ぜ合わされ、それぞれの味と風味が融合し、山椒が味を引き締めておいしい松茸昆布が出来上がります。

ほかほかのご飯にのせると、ほんのり香る自然な松茸の香り。
口に含むと、ふっくらやわらかな肉厚の昆布のもっちり感。ぜひ一度ご賞味ください。