もっちりとした歯ごたえのまぐろの身を生姜の風味で炊き上げました。
原材料名
ボイルまぐろ、砂糖、しょうゆ、しょうが、還元水あめ、本みりん、寒天、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
原材原産地名
国内製造(ボイルまぐろ)
商品仕様
内容量 | 125g |
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形態 | 真空パック |
発送方法 | 常温 |
賞味期間 | 製造日から120日 |
栄養成分表示(100gあたり)推定値
エネルギー | 221kcal |
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たんぱく質 | 21.1g |
脂質 | 1.1g |
炭水化物 | 31.6g |
食塩相当量 | 3.3g |
商品特徴
まぐろの中でも一般の市場にほとんど流通されない希少な部位であるまぐろの頭肉、通称「鉢の身」と呼ばれる部分のみを使用しています。大トロとも中トロとも違う、もっちりとした歯ごたえのまぐろの身を生姜の風味で炊き上げました。